Phú Yên : Hỗ trợ kỹ thuật để phát triển bền vững cây hồ tiêu

Những năm gần đây, do giá cao nên nông dân tỉnh Phú Yên phá bỏ diện tích sắn, bắp để trồng hồ tiêu. Tuy nhiên, việc người dân đổ xô trồng tiêu tự phát, không chỉ dẫn đến nguy cơ phá vỡ quy hoạch, mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro, trong khi không am hiểu kỹ thuật chăm sóc nên cây tiêu bị nhiễm bệnh, giá cả phụ thuộc vào thương lái.

Vườn tiêu rộng 4.000 m2 của anh Hồ Hoàn Toàn ở thôn Mỹ Bình, xã Sơn Thành Đông, huyện Tây Hòa trồng cách đây 8 năm và đã cho thu hoạch. Riêng năm 2015, giá tiêu được thương lái mua trên dưới 200.000 đồng/kg khô, anh Toàn lãi 170 triệu đồng. Chính vì vậy, anh Toàn đã ươm giống để trồng thêm 2.500 m2 nữa nhưng mới đây lại xuất hiện nhiều gốc có hiện trượng nhiễm bệnh. Lo lắng trước việc vườn tiêu đang có tình trạng chết hàng loạt, anh Toàn cho biết: “Đây là vùng đất phù hợp trồng loại cây này. Nếu cây phát triển ổn định sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên, để trồng được loại cây này đòi hỏi phải có kỹ thuật và cách chăm bón cẩn thận. Tôi rất lo lắng trước tình trạng vườn tiêu đang đồng loạt nhiễm bệnh”.

Tương tự, vườn tiêu rộng 3.750 m2 trồng gần hai tuổi của anh Nguyễn Công Loan cũng ở thôn Mỹ Bình sinh trưởng tốt nhờ chăm sóc kỹ và áp dụng quy trình tưới khép kín với tổng vốn đầu tư gần 300 triệu đồng. Cách đây hai năm, diện tích đất này anh Loan trồng sắn, bắp, đậu các loại, nhưng hiệu quả kinh tế thấp, nên quyết định chuyển sang trồng tiêu. “Thấy người ta đổ xô trồng tiêu, mình có đất nên cũng đầu tư trồng 600 gốc. Tuy tiêu chưa đến kỳ thu bói, nhưng thấy phát triển khá tốt. Nếu tiêu bị nhiễm bệnh thì tự học hỏi, tìm tòi trên mạng Internet để chữa trị, chứ chưa được dự tập huấn lần nào. Giá tiêu từ 150.000 đồng đến 170.000 đồng/kg khô là có lãi, nếu xuống 100.000 đến 120.000 đồng thì cầm cự do đầu tư ban đầu quá lớn”, anh Loan nói.

Xã Sơn Thành Đông có gần 300 hecta tiêu, nhưng đến nay chỉ có hai vùng trồng tiêu được quy hoạch ở thôn Mỹ Bình và Thành An với diện tích 19,5 hecta. Ông Nguyễn Văn Thành, Phó Chủ tịch UBND xã Sơn Thành Đông cho biết: “Những năm tới, địa phương tiếp tục quy hoạch vùng khác đủ điều kiện về thổ nhưỡng và nước tưới để nhân dân trồng tiêu phát triển kinh tế hộ”.

Trong khi đó, vùng trồng tiêu lớn thứ hai của tỉnh là huyện miền núi Sông Hinh cũng đang xuất hiện bệnh chết nhanh, chết chậm trong khi khoảng 2 tháng nữa là vào mùa thu hoạch. Như vườn tiêu 5 năm tuổi của ông Nguyễn Văn Lộc ở thôn Bình Sơn, xã Sông Hinh đang bị khô ngọn, úa lá. Ông Lộc cho biết, cuối năm 2015 trong vườn tiêu lác đác xuất hiện tiêu nhiễm bệnh. Ông đã không ngại khó khăn lặn lội sang tận hai tỉnh kề bên là Đắc Lắc, Gia Lai để học hỏi kinh nghiệm và mua thuốc về chữa trị. Tuy nhiên, đến nay lần lượt những gốc tiêu nhiễm bệnh khô cành, rụng lá. Ông Trần Văn Thế, cán bộ phòng NN&PTNT Huyện tăng cường về xã Sông Hinh cho biết: “Hiện toàn xã có khoảng 30 hecta tiêu nhưng 25% trong số đó đã bị chết vì bệnh chết nhanh, chết chậm”…

Theo quy hoạch phát triển ngành hồ tiêu Việt Nam, Bộ NN&PTNT đã phân bổ cho tỉnh Phú Yên diện tích trồng tiêu đến năm 2020 là 400 hecta nhưng trên thực tế đến cuối năm 2015 diện tích đã lên đến 800 hecta, trong đó hơn một nửa diện tích đã cho thu hoạch với sản lượng 1.200 tấn.

Đồng thời trong đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp đến năm 2020, tỉnh Phú Yên chủ trương mở rộng diện tích cây tiêu lên khoảng 1.000 hecta, chủ yếu tập trung ở hai xã Sơn Thành Tây và Sơn Thành Đông (huyện Tây Hòa) với diện tích 750 hecta. Diện tích còn lại thuộc huyện miền núi Sông Hinh và một ít ở huyện miền núi Sơn Hòa.

Ông Nguyễn Đức Thắng, Phó phòng Nông nghiệp thuộc Sở NN&PTNT Phú Yên cho biết: “Trên cơ sở gần 800 hecta hiện nay có sẵn, ngành nông nghiệp sẽ rà soát lại và sẽ bổ sung từ 200 hecta đến 300 hecta”.

Theo Sở NN&PTNT Phú Yên, việc mở rộng diện tích trồng tiêu là đúng định hướng phát triển kinh tế nông nghiệp. Tuy vậy, do hiện nay việc trồng tiêu mang tính tự phát nên để giúp nông dân trồng tiêu hiệu quả, ngành nông nghiệp sẽ phối hợp với các cơ quan chức năng thực hiện tốt nhiệm vụ trọng tâm là tập huấn, hướng dẫn nông dân trồng tiêu theo quy trình sản xuất nông nghiệp tốt (GAP), sử dụng phân hữu cơ, không lạm dụng phân hóa học và thuốc BVTV trong phòng trừ dịch bệnh hại tiêu vốn là những điểm yếu trong canh tác của nông dân hiện nay…

Ông Nguyễn Đức Thắng cho biết thêm: “Ngành nông nghiệp Phú Yên tập trung quản lý ngay từ khâu giống, đặc biệt là các cơ sở phải có các điều kiện sản xuất, kinh doanh về giống thì mới được phép hoạt động. Sau đó là xây dựng các mô hình tiên tiến như sản xuất theo quy trình VietGap, áp dụng biện pháp bón phân, tưới nước tiết kiệm để giảm chi phí; hạn chế tối đa việc xới đất làm tổn thương bộ rễ gây ra bệnh chết nhanh, chết chậm”.

Nguồn Agroviet.gov.vn/XTTM

Xem tiếp...

Hồ tiêu và cà phê vật vã trong cơn hạn

Một người dân ở Đak Lak đang tưới cho vườn cà phê. Ảnh chụp vào tháng 8-2015, lúc Tây Nguyên đã vào mùa mưa Ảnh: Thái Hằng

Hạn hán không chỉ khiến các loại cây lương thực ngắn ngày như lúa, hoa màu ở các tỉnh ĐBSCL giảm sản lượng, mà còn khiến cho nông dân trồng cà phê, hồ tiêu ở các tỉnh Tây Nguyên, Đông Nam bộ mất ăn mất ngủ vì khả năng giảm năng suất rất cao.

Giá hồ tiêu đã tăng trở lại

Những ngày này, để hỗ trợ người dân trồng tiêu, UBND huyện Lộc Ninh, Bình Phước phải thông qua Công ty cao su Lộc Ninh dùng 20 xe bồn để vận chuyển nước hỗ trợ người dân sinh hoạt và tưới hồ tiêu.

Tuy nhiên, về căn bản, đây chỉ là giải pháp tình thế trong thời gian này, vì về lâu dài, nếu nắng nóng tiếp tục kéo dài, chắc chắn nguồn nước sẽ không có đủ để tưới tiêu mà chỉ đủ cho sinh hoạt.

Tình trạng ở Đồng Nai cũng không khá hơn. Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Đồng Nai, nếu Bình Phước cần đến xe bồn của công ty cao su để vận chuyển nước cho sinh hoạt và nước tưới cho hồ tiêu, thì Đồng Nai cũng đang ở trong tình huống tương tự.

Theo số liệu của Cục Trồng trọt vào năm 2014, tổng diện tích trồng hồ tiêu cả nước là gần 85.600 héc ta, trong đó, các tỉnh phía Nam chiếm gần 82.000 héc ta. Diện tích trồng hồ tiêu lớn nhất vẫn là các tỉnh Tây Nguyên với gần 44.000 héc ta, tiếp đến các tỉnh Đông Nam bộ với gần 34.300 héc ta. Đây là hai khu vực đang chịu ảnh hưởng nặng nề của hạn hán.

Giá hồ tiêu trên thị trường liên tục giảm trong thời gian qua sau khi có thông tin Việt Nam đã mở rộng diện tích lên gần 100.000 héc ta (số liệu công bố cuối năm 2015 của Cục Trồng trọt). Tuy nhiên, những đợt nắng hạn kéo dài đã làm cho một số diện tích hồ tiêu bị chết.

Phía Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam cho biết hiệp hội đã nhận được thông tin về diện tích hồ tiêu ở nhiều tỉnh Đông Nam bộ, Tây Nguyên và ở Phú Quốc (Kiên Giang) bị ảnh hưởng do hạn hán. Tuy nhiên, số liệu chính xác phải cần thêm thời gian do lúc này chưa phải là đỉnh điểm của mùa khô.

Do thông tin hạn hán nên từ giữa tháng 3, giá hồ tiêu sau khi giảm xuống còn 130.000 đồng/kg đã bắt đầu tăng trở lại.

Ngày 30-3, giá hồ tiêu trên thị trường dao động từ 147.000 -151.000 đồng/kg, tăng gần 20.000 đồng/kg với với hai tuần trước. Bộ NN&PTNT trong báo cáo hàng tháng đã dự báo rằng, do hạn hán nên giá hồ tiêu có dấu hiệu hồi phục.

Giá cà phê chưa dự đoán được

Thống kê của Bộ NN&PTNT cho thấy, đến cuối tháng 3 này, Tây Nguyên có 167.000 héc ta cây trồng bị hạn hán, thiếu nước tưới, trong đó có 14.600 héc ta lúa, và gần 153.000 héc ta cà phê. Và nếu nắng nóng tiếp tục kéo dài, diện tích bị thiệt hại sẽ còn tiếp tục tăng lên.

Ông Nguyễn Nam Hải, Phó chủ tịch Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam (Vicofa) kiêm Tổng giám đốc Tổng công ty Cà phê Việt Nam (Vinacafe), cho biết hiện nhiều hồ nước tại các tỉnh Tây Nguyên chỉ còn khoảng 30-35% lượng nước và trong thời gian tới, nguồn nước tưới cho cà phê sẽ thiếu trầm trọng.

“Nếu không có đủ nguồn nước tưới, năng suất cà phê giảm là điều chắc chắn và thiệt hại sẽ rất lớn nếu thời gian tới các tỉnh Tây Nguyên không có mưa”, ông Hải nói với TBKTSG Online qua điện thoại khi đang trên đường đi kiểm tra tình hình ở Gia Lai.

Theo một báo cáo của Bộ NN&PTNT về vấn đề hạn hán, hiện nhiều hồ chứa nước ở Tây Nguyên đang trong tình trạng “người dân có thể đi bộ ngang qua” do hết nước. Cụ thể, Đak Lak có khoảng 250 hồ nước sẽ trơ đáy vào đầu tháng 4, Gia Lai các hồ chỉ còn lượng nước 10-15%. So với các tỉnh lân cận, Kon Tum vẫn còn trữ nước trong hồ nhiều nhất khi mực nước trong các hồ ở tỉnh này còn 30-50% dung tích thiết kế.

Tuy nhiên, đối với cà phê, dù nắng hạn đang khiến cho một phần tư diện tích trồng cà phê thiếu nước và dự báo của Vicofa ít nhất làm giảm 20% sản lượng, nhưng giá cà phê trong thời gian tới giá có tăng lên hay không vẫn là một câu hỏi khó trả lời. Theo ông Nam Hải, những năm qua, giá cà phê trên thị trường không phản ánh yếu tố cung cầu mà phụ thuộc vào các quỹ đầu cơ hàng hóa của các tập đoàn lớn.

Ngày 30-3, giá cà phê tại Tây Nguyên dao động từ 32.700 -33.200 đồng/kg, tăng 100 đồng so với ngày hôm trước.

NGỌC HÙNG

Theo TBKTSG Online

Xem tiếp...

Tổ chức hội thảo "Chăm sóc cây tiêu sau thu hoạch" ngày 20/3/2016

Mr Hiển - trình bày giải pháp

Hôm nay lúc 8:00 ngày 20/3/2016 tại Huyện Châu Đức tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu hội những người trồng tiêu Châu Đức - Xuyên Mộc - Cẩm Mỹ (facebook) đã tổ chức buổi hội thảo với chủ đề "Chăm sóc cây tiêu sau thu hoạch", thời điểm này tuy đã vào thời kỳ cao điểm vụ mùa thu hoạch nhưng không ít các bà con nông dân đã bỏ thời gian đến dự.

Tham dự buổi hội thảo ngoài lực lượng nòng cốt là các nông dân  trồng tiêu ở Quảng Thành, Bình Giả, Kim Long, Xuyên Mộc, Láng Lớn, Xuân Sơn, Đá Bạc, Ngãi Giao,... còn có sự hiện diện của Công ty TOBA - nhà cung cấp về phân bón và cũng là nhà tài trợ cho buổi tiệc hôm nay , đại diện công ty cung cấp giải pháp tưới tự động Netafim.


Chương trình hội thảo hôm nay đựợc Ban tổ chức chia làm 3 phần chính:
 - Phần 1: Tham  quan một số vườn tiêu tiêu biểu
 - Phần 2: Trình bày phương pháp chăm sóc cây tiêu sau thu hoạch + Giải đáp kỹ thuật
 - Phần 3: Tiệc liên hoan và giao  lưu

Buổi hội thảo đã kết thúc lúc 14h15 cùng ngày, mọi người ra về rất phấn khởi và hứa hẹn cho một mùa bội thu vào năm sau

Sau đây là một số hình ảnh của buổi hội thảo:

Vừa café vừa đợi chiến hữu

Điểm đến đầu tiên là vườn anh Khoa ở Quảng Thành

Chia sẻ ,.....

Vườn tiêu của Mr Dũng - Kim Long

Hệ thống tưới tự động - công nghệ Israel

Mr Dũng - ông chủ vườn tiêu

Mr Hiển - trình bày giải pháp

Ms Thu - Giám đốc Công ty TOBA

Thái LÊ

Xem tiếp...

Không nên “đánh bạc” với hồ tiêu

Đến đầu tháng 3, huyện Lộc Ninh có gần 1 ngàn hécta hồ tiêu bị thiếu nước tưới do các con suối, giếng và hồ thủy lợi đã cạn nước. Diện tích tiêu thiếu nước tưới tập trung chủ yếu ở các ấp, sóc trên biên giới, trong đó có hồ tiêu của hàng trăm hộ đồng bào dân tộc thiểu số.

Vườn tiêu ở Lộc Thiện đang bị chết do thiếu nước tưới

Theo kinh nghiệm của nông dân, nếu 1 tháng không có nước tưới thì vườn tiêu sẽ bị chết và với cây tiêu tái canh trên nền đất cũ là rất khó. Tiêu chết, nhà vườn trắng tay, dễ lâm vào cảnh nợ nần. Vì vậy, bà con phải tính toán chọn đất phù hợp và đủ nước tưới trong mùa khô, không nên liều chơi “canh bạc” hồ tiêu khi thấy giá cao.

P.T

Theo Bình Phước Online

Xem tiếp...

Đắk Nông: Mô hình tưới nước tiết kiệm cho cây tiêu

Do nguồn nước ngày càng khan hiếm, nhất là vào mùa khô nên đầu năm 2016 Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã tiến hành thử nghiệm 16 mô hình tưới nước tiết kiệm, với tổng diện tích 8 ha trong sản xuất hồ tiêu ở các huyện, thị xã.

Trạm Khuyến nông – Khuyến ngư Đắk Mil hỗ trợ mô hình tưới nước nhỏ giọt cho các hộ đồng bào M’nông ở bon Đắk R’la, xã Đắk N’drót. Ảnh: Hồ Mai

Tại huyện Cư Jút, Trung tâm triển khai 2 mô hình tưới nước tiết kiệm, với tổng kinh phí đầu tư trên 32 triệu đồng/1 ha. Qua 2 tháng lắp ráp và đưa vào sử dụng, mô hình tưới nước tiết kiệm này đã phát huy tác dụng. Mô hình gồm một đường ống chính và các bộ phận: Máy bơm, bộ điều khiển trung tâm và ống dẫn đến từng luống hồ tiêu. Trên đường ống, tại những gốc hồ tiêu đều được gắn một béc tưới nước.

Chị Nguyễn Thị Út ở thôn 1, xã Chư K’nia được chọn thí điểm mô hình tưới nước tiết kiệm trong sản xuất hồ tiêu cho biết: Cách tưới nhỏ giọt cho cây tiêu không những giảm thiểu được lượng nước thất thoát mà còn tiết kiệm lượng điện tiêu thụ, giúp đất tơi xốp và giảm đáng kể chi phí sản xuất. Đặc biệt là tiết kiệm đáng kể công lao động, vì cách tưới cũ phải có người trực tiếp tưới, khi gốc này đầy thì chuyển đường ống nước sang gốc khác. Tưới theo mô hình tưới nước mới tiết kiệm thì chỉ cần bật cầu giao máy bơm nước, mở từng van theo từng luống hồ tiêu để tưới theo hàng. Tuy lượng nước không nhiều nhưng nhờ được thẩm thấu nên giữ được độ ẩm lâu.

Còn theo ông Nguyễn Tiến Lợi ở thôn 1, xã Trúc Sơn thì với 1.200 gốc hồ tiêu của gia đình, nếu tưới theo cách truyền thống sẽ tốn khoảng 100 khối nước, trong khi tưới nhỏ giọt chỉ cần 30 khối. Ngoài ra, phương pháp tưới tiết kiệm còn giúp cây hồ tiêu tròn hạt và cho sản lượng cao hơn bình thường do lượng nước được cung cấp đầy đủ và đồng đều.

Việc tưới nước theo phương pháp tiết kiệm giúp cây hồ tiêu có được nguồn nước và các chất dinh dưỡng khác ngay từ khi mới ra bông và kết hạt, phát triển tốt đồng đều, tăng năng suất và nâng cao chất lượng hạt tiêu. Đây là mô hình hay có thể nhân ra diện rộng, đồng thời, giúp các ngành chức năng, nhất là ngành Nông nghiệp đối phó với tình trạng biến đổi khí hậu mà vẫn đem lại hiệu quả kinh tế cho người nông dân.

 

Theo  Báo Đắk Nông

Xem tiếp...

Tăng cường kiểm soát chất lượng hồ tiêu theo chuỗi

Mới đây, Bộ Y tế Tây Ban Nha đã cảnh báo hạt tiêu đen nhập khẩu từ Việt Nam bị phát hiện có hàm lượng chất diệt nấm Carbendazim vượt quá giới hạn. Trước mắt, Tây Ban Nha sẽ áp dụng các biện pháp kiểm soát đặc biệt đối với việc nhập khẩu hạt tiêu đen tại các cửa khẩu của Việt Nam. Biện pháp này sẽ được duy trì cho đến khi đảm bảo kiểm tra chất lượng chính thức từ nơi xuất xứ, kết quả kiểm tra các lần tới đạt yêu cầu, hoặc cho đến khi Ủy ban châu Âu ban hành các biện pháp kiểm tra chung cho các nước thành viên.

Đây không phải là lần đầu tiên DN xuất khẩu hồ tiêu của VN bị đối tác trả hàng và có những cảnh báo về chất lượng. Theo Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), nhiều năm qua, hồ tiêu xuất khẩu luôn đạt mức giá cao nhưng chưa bền vững bởi chất lượng chưa bảo đảm. Hiện nay, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Australia, Tây Ban Nha, Đức, Anh… là các thị trường chính nhập khẩu hồ tiêu Việt Nam. Riêng thị trường Tây Ban Nha, nhập khẩu hồ tiêu của Việt Nam chỉ đứng sau Trung Quốc. Tuy nhiên, đây là những thị trường luôn đòi hỏi rất khắt khe về chất lượng.

Trong vài năm trở lại đây, diện tích hồ tiêu tăng nhanh, không đúng quy hoạch, thiếu giống tốt, sản xuất quy mô nông hộ và tình trạng người dân sử dụng thuốc bảo vệ thực vật bừa bãi đã ảnh hưởng lớn đến chất lượng hồ tiêu xuất khẩu của nước ta. Hiện 90% sản phẩm hồ tiêu được sản xuất từ nông hộ nhỏ, được sản xuất rời rạc, canh tác theo kinh nghiệm. Trong khi đó, yêu cầu kiểm soát được vệ sinh, an toàn với hồ tiêu không dễ, đòi hỏi nỗ lực của nhiều đối tượng cùng tham gia trong chuỗi, từ nhà cung cấp vật tư đầu vào tới nông dân, thương lái, DN xuất khẩu…

Thời gian gần đây, do diện tích hồ tiêu tăng nóng, vượt quá quy hoạch khiến cho dịch bệnh khó kiểm soát. Trước thực trạng nêu trên, vấn đề đặt ra hiện nay cho ngành hồ tiêu BR-VT nói riêng, cả nước nói chung là phải xây dựng thương hiệu và nâng cao giá trị gia tăng cũng như sức cạnh tranh trên thị trường thế giới. Cụ thể là tăng cường công tác tập huấn cho nông dân trồng tiêu, đầu tư xây dựng các mô hình trình diễn thâm canh cây hồ tiêu theo hướng hữu cơ, sinh học bền vững, tạo ra sản phẩm hồ tiêu bảo đảm an toàn thực phẩm. Đồng thời, tăng cường kiểm soát chất lượng hồ tiêu theo chuỗi, từ sản xuất, cơ sở thu mua đến các DN xuất khẩu.

NGÔ GIA

Theo Báo BRVT

Xem tiếp...

Tình hình Sản xuất – Thương mại Hồ tiêu trong nước Tháng 2 và 3/2016

Cùng với Ấn Độ, thời gian đầu năm luôn là thời điểm thu hoạch rộ của hồ tiêu Việt Nam. Tính đến đầu tháng 3, thông tin từ nông dân các vùng trọng điểm hồ tiêu như Gia Lai, Đăk Lăk, Đăk Nông, Bình Phước, BR-VT, Đồng Nai … cho biết hiện đã thu hoạch được khoảng 50% sản lượng.

Những vùng trồng nhiều giống tiêu Vĩnh Linh đã gần thu hoạch xong. Giống tiêu Sẻ chín muộn hơn nên sẽ thu rộ cuối tháng 3 tới giữa tháng 4. Thời tiết vụ 2016 rất khô nên hạt tiêu sau thu hoạch nhanh đạt độ ẩm cần thiết để bảo quản.

Các nhà vườn đều có chung nhận định năng suất các vườn tiêu vụ 2016 đều kém chút ít so với vụ trước nhưng do vùng nào cũng có vườn tiêu trồng mới bắt đầu cho thu hoạch nên sản lượng chung vẫn ổn định như năm trước.

Giá hồ tiêu trong Tháng 2 - đầu tháng 3 là thời điểm đang thu hoạch rộ, lượng cung tăng nên có xu hướng giảm theo qui luật thông thường. Giá tiêu đen xô trong tháng 2 trung bình đạt khoảng 150.000-152.000 đồng/kg, thấp hơn đáng kể so với giá TB T12/ 2015 (170.000đ/kg). Trong tuần đầu tháng 3, giá tiếp tục giảm mạnh, đặc biệt những ngày từ 3/3/2016-6/3/2016 giá chỉ khoảng 130.000 -134.000 đ/kg. Từ ngày 7/3/2016, giá bắt đầu nhích trở lại chút ít, giao động trong khoảng 140.000 đ/kg. 

Giá vùng Đông Nam Bộ cũng vẫn thường cao hơn 2-3 giá so với Khu vực Tây Nguyên. Giá giảm được nông dân trồng hồ tiêu cho rằng có một số nguyên nhân:
(i)    Qui luật năm nào vào vụ thu hoạch rộ giá cũng có xu hướng giảm;
(ii)    Thời điểm này đang chịu sự nghi ngại, ngập ngừng của một số thị trường nhập khẩu về dư lượng thuốc BVTV trên hồ tiêu nhập từ Việt Nam;
(iii)    Một số nhà thu mua trong nước và quốc tế có kinh nghiệm đã kéo được giá xuống.
Tuy nhiên, với những nông dân trồng tiêu lớn, có vài hecta trở lên, đã trồng hồ tiêu lâu năm, đặc biệt nông dân những vùng trồng theo hướng canh tác hữu cơ, bền vững, tiêu có chất lượng tốt ở Đồng Nai, BR-VT v.v thì thái độ mua bán lại khá bình tĩnh. Họ cho rằng với thời tiết toàn cầu đang có xu hướng không thuận lợi cho sự phát triển của cây hồ tiêu trong năm 2016 như El Nino sẽ ảnh hưởng mạnh tới các vùng trồng hồ tiêu của Indonesia, Brazil …và kể cả Việt Nam trong thời gia tới thì nguồn cung toàn cầu khó có sự bứt phá để đáp ứng nhu cầu đang có xu hướng tăng. Họ tin rằng nếu có hạt tiêu sạch họ sẽ vẫn luôn bán được giá.

Theo VPA

Xem tiếp...

Mô hình trồng tiêu ôm cây tràm ở Hậu Giang

Trồng tiêu ôm cây tràm đang được xem là mô hình sáng tạo, hiệu quả trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên vùng đất phèn mặn ở tỉnh Hậu Giang. Việc sử dụng thân của cây tràm sống làm trụ để dây hồ tiêu leo bám, ngoài việc giúp bà con nông dân cải tạo vườn tạp, tăng thu nhập trên cùng đơn vị diện tích, còn góp phần phát triển diện tích rừng tràm ở địa phương.

Ông Dương Thanh Bình, ở xã Vĩnh Viễn, huyện Long Mỹ chăm sóc vườn tiêu trồng dưới gốc tràm vùng đất phèn mặn.

Mô hình chuyển đổi hiệu quả

Trở lại vùng đất phèn huyện Long Mỹ (Hậu Giang) sau những ngày vui Xuân, đón Tết, đâu đâu cũng nghe bà con nông dân râm ran bàn tính chuyện làm ăn, đặc biệt là cây hồ tiêu trồng ôm cây tràm. Mô hình cây hồ tiêu ôm cây tràm cho hiệu quả kinh tế cao. Theo chỉ dẫn, chúng tôi tìm đến nhà ông Dương Thanh Bình ở ấp 1, xã Vĩnh Viễn, là người đầu tiên đưa cây hồ tiêu bén rễ ở vùng đất phèn này. Ông Bình kể rằng, trước đây vùng này đất bị nhiễm phèn nặng lắm, chỉ trồng được cây tràm, mía, khóm (dứa), còn lúa thì làm được một vụ vào mùa mưa, nhưng hiệu quả thấp. Ông từng trồng sầu riêng, rồi nhãn, vú sữa, cam, nhưng không hiệu quả… phải đốn bỏ. Trong lúc chưa biết chọn cây gì để chuyển đổi, ông nghe đứa con đi chơi ở Ba Hồ (Kiên Giang) về, kể mô hình trồng tiêu bên gốc tràm tốt dữ lắm, hiệu quả kinh tế cũng cao. Thế là ông đi tham quan học hỏi cách trồng.

Năm 2010, tận dụng số cây tràm hơn một năm tuổi sẵn có và một nọc tiêu của gia đình trồng để ăn sau nhà, ông Bình bắt đầu chiết ra trồng thử nghiệm 80 nọc tiêu. Do chưa có kinh nghiệm, nên chỉ có phân nửa số nọc tiêu phát triển tốt. Nhưng cũng từ số nọc tiêu này, ông lấy giống nhân rộng từ từ lên một nghìn nọc tiêu. Hiện, số nọc tiêu của ông được 2 đến 3 năm tuổi và cho thu hoạch. Năm 2015, ông thu được 800 kg tiêu khô (1 kg tiêu khô bằng 3 kg tiêu tươi), bán với giá 220 nghìn đồng/kg. Theo ông Bình, một nọc tiêu từ 5 đến 6 năm tuổi có thể thu hoạch từ 4 đến 5 kg tiêu khô và trên nữa thì thu hoạch từ 6 đến 7 kg tiêu khô. Thông thường một nọc tiêu có thể thu hoạch trên 20 năm, khi đó ta còn có thêm nguồn thu từ cây tràm.

Nói về kỹ thuật, ông Bình chia sẻ: Trước tiên là trồng cây tràm hơn một năm tuổi phải đào sâu từ 5 đến 7 tấc, tiếp giáp với mặt nước, sau đó dùng vôi bột rải lên gốc tràm để hạ độ phèn trước khi đặt dây tiêu, với mật độ từ 1,5 đến 2 m một nọc tiêu và chỉ sử dụng phân chuồng. Với kỹ thuật này, tràm và tiêu không cạnh tranh dinh dưỡng với nhau, quá trình sinh trưởng của tràm và tiêu đều bảo đảm.

Sau khi trồng, cần bón nhiều phân chuồng và phân hữu cơ. Liều lượng bón sẽ tăng theo sự phát triển của cây nhằm tạo độ tơi xốp, có nhiều dinh dưỡng cho tiêu phát triển. Phân hữu cơ có tác dụng tạo môi trường sống cho nhiều sinh vật đối kháng làm giảm nấm bệnh cho tiêu… “Nói chung, trồng tiêu rất dễ, nhẹ công chăm sóc. Nếu dây tiêu phát triển tốt, đúng sức từ 7 năm tuổi trở lên thì hiệu quả một công tiêu bằng 40 công lúa !” - ông Bình so sánh và cho biết chi phí cho một nọc tiêu từ khi trồng đến cho thu hoạch (3 năm), bao gồm bầu tiêu giống (6 nghìn đồng), cây tràm (20 nghìn đồng), tiền công lên liếp, phân bón… khoảng 100 nghìn đồng. Sau ba năm, một nọc tiêu cho thu hoạch khoảng 1 đến 2 kg tiêu khô, đủ lấy lại vốn. Có thể nói, mô hình này phù hợp với hộ nghèo, ít đất sản xuất, chỉ cần một đến hai công đất trồng tiêu, thì chẳng những có cơ hội thoát nghèo mà còn có thể làm giàu!

Khuyến khích nhân rộng

Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN và PTNT) huyện Long Mỹ Lê Hồng Việt nhìn nhận: Qua theo dõi, mô hình trồng tiêu trên gốc tràm ở vùng đất phèn được đánh giá thật sự có hiệu quả. Có thể dùng nhiều loại cây để làm nọc tiêu, nhưng chỉ sau vài năm thì nọc sẽ bị gãy đổ hoặc chết, còn đầu tư trụ xi-măng thì rất tốn kém. Trong khi đó, tràm là loại cây lâu năm, có nhiều lớp vỏ, giữ nước tốt, vì thế làm nọc tiêu sẽ không lo bị ảnh hưởng. Ngoài ra, tán tràm còn giúp dây tiêu hạn chế được ảnh hưởng của thời tiết bất lợi. Điều khá thú vị là các vườn tiêu đều phát triển tốt, năng suất khá cao, ít bị sâu bệnh. Qua tìm hiểu thấy rằng, từ bộ rễ của cây tràm tiết ra một số chất diệt được các nấm bệnh trên cây tiêu. Đây thật sự là mô hình giảm nghèo hiệu quả, cần nhân rộng. Thực tế đã có nhiều bà con mạnh dạn chuyển đổi, đến nay qua thống kê sơ bộ toàn huyện Long Mỹ đã có hơn 10 ha trồng tiêu bên gốc tràm.

Theo Chi cục trưởng Chi cục Kiểm lâm Hậu Giang Nguyễn Vĩnh Phúc, năm 2009, diện tích tràm của huyện Long Mỹ là 431 ha, hiện nay chỉ còn 226 ha. Nguyên nhân diện tích rừng giảm là do trồng tràm cho thu nhập thấp nên người dân đã chuyển đổi sang các loại cây trồng khác. Việc trồng tiêu ôm cây tràm được xem là mô hình hay, vừa giúp địa phương phát triển diện tích, tăng độ che phủ của rừng tràm, vừa giúp bà con tăng hiệu quả kinh tế trên cùng một đơn vị diện tích.

Ở tỉnh Hậu Giang có hơn 50 nghìn ha đất nhiễm phèn, tập trung ở các huyện Phụng Hiệp, Long Mỹ, Vị Thủy và TP Vị Thanh. Đất phèn rất khó sản xuất cây trồng, nhưng việc nông dân dùng cây tràm sống làm trụ để trồng hồ tiêu mang hiệu quả kinh tế cao là cách làm sáng tạo. Mặc dù hiện nay diện tích còn ít so với các loại cây trồng khác, nhưng hồ tiêu hứa hẹn sẽ mang đến thu nhập khá cho người dân ở vùng đất phèn này. Đây thật sự là một mô hình làm ăn mới cần được các ngành có liên quan nghiên cứu và nhân rộng ở từng địa phương có điều kiện thích hợp, trên cơ sở có quy hoạch phát triển phù hợp, theo hướng sản xuất hồ tiêu hữu cơ và bền vững.

Giám đốc Sở NN và PTNT Hậu Giang Nguyễn Văn Đồng cho biết: Để nhân rộng mô hình này, trước tiên các huyện có đất bị nhiễm phèn cần tuyên truyền vận động bà con chuyển đổi, trên cơ sở tổ chức cho bà con tham quan thực tế mô hình trồng tràm - tiêu. Song song đó, để hỗ trợ bà con cải tạo vườn tạp chuyển sang mô hình này thì có thể lồng ghép vào Đề án chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi giai đoạn 2014-2016 và định hướng đến năm 2020 của tỉnh. Trong đề án này, người dân sẽ được hỗ trợ vay 70% tổng nhu cầu vốn cho mô hình sản xuất và được ngân sách tỉnh hỗ trợ 50% lãi suất trong hai năm đầu. Mặt khác, trong chủ trương tái cơ cấu ngành lâm nghiệp giai đoạn 2016-2020 của tỉnh cũng đã có chỉ đạo Chi cục Kiểm lâm xây dựng các mô hình sản xuất nông - lâm kết hợp, trong đó chú trọng mô hình tràm - tiêu để nhân rộng ở các địa phương có đất phèn.

Phùng Văn Dũng

Theo Báo Nhân Dân

Xem tiếp...

Đổi đời nhờ hồ tiêu

Từ năm 2000 đến nay, Việt Nam liên tục chiếm lĩnh thị trường sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất thế giới, chiếm hơn 50% sản lượng xuất khẩu hồ tiêu trên toàn cầu. Hiện Việt Nam xuất khẩu hồ tiêu đến hơn 100 thị trường khác nhau.

Sản lượng giảm,  giá trị tăng

Hiện diện tích hồ tiêu cả nước trên 60.000ha, chiếm gần 10% diện tích hồ tiêu toàn cầu. Trong đó, diện tích trồng hồ tiêu tập trung chủ yếu ở khu vực Tây Nguyên. Năm 2015, mặc dù do ảnh hưởng tiêu cực từ tác động biến đổi khí hậu khiến sản lượng hồ tiêu Việt Nam giảm đáng kể.

Tuy nhiên, sản lượng hồ tiêu xuất khẩu của cả nước khoảng gần 130.000 tấn hồ tiêu, đạt giá trị gần 1,24 tỷ USD, sang hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ; và chiếm đến trên 50% sản lượng xuất khẩu toàn cầu.

Nhiều hộ nông dân ở Chư Pưh đổi đời nhờ hồ tiêu

Trong những năm gần đây, hồ tiêu Việt Nam liên tục được giá, giá trị xuất khẩu bình quân tính khoảng 9.528 USD/tấn. Theo Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), năm 2015, sản lượng hồ tiêu xuất khẩu của Việt Nam giảm so với năm 2014, song kim ngạch xuất khẩu tăng đáng kể nhờ giá mặt hàng này trên thị trường thế giới tăng.

Từ năm 2000 đến nay, Việt Nam liên tục chiếm lĩnh thị trường sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất thế giới, chiếm hơn 50% sản lượng xuất khẩu hồ tiêu trên toàn cầu. Hiện Việt Nam xuất khẩu hồ tiêu đến hơn 100 thị trường khác nhau.

Vì vậy, hồ tiêu Việt Nam đang giữ vai trò chi phối ngành hàng này trên thế giới. Điều này lý giải tại sao mặc dù sản lượng xuất khẩu giảm trong năm 2015, song trong những thời điểm khác nhau đối với cung cầu thị trường thế giới nên giá hồ tiêu Việt Nam vẫn luôn được giữ ổn định ở mức trung bình 180.000-200.000 đồng/kg từ năm 2007.

Đầu tư vốn hiệu quả cao

Điều này đã mang lại lợi nhuận đáng kể cho người nông dân trồng tiêu tại khu vực Tây Nguyên. Giám đốc Agribank Chư Pưh Lưu Minh Hùng cho biết, chính sách tín dụng phát triển nông nghiệp, nông thôn, nông dân như được “chắp thêm cánh”. Nay đâu đâu cũng gặp triệu phú, tỷ phú “chân đất”. Giàu lên từ nông nghiệp, đặt biệt là các hộ nông dân trồng hồ tiêu giàu lên rất nhanh.

Giám đốc Hùng cho hay, đến thời điểm hiện nay, chỉ tính riêng tại huyện Chư Pưh – thủ phủ hồ tiêu của Tây Nguyên - có tổng diện tích trên 2.300ha. Đây là loại cây trồng chủ lực của địa phương. Dưới góc nhìn ngân hàng, Giám đốc Lưu Minh Hùng đánh giá, hiện tổng dư nợ cho vay của chi nhánh trên 481 tỷ đồng, nhưng dư nợ cho vay đầu tư trồng và chăm sóc cây tiêu chiếm đến trên 70% tổng dư nợ.

Nhưng xét về chất lượng tín dụng của Agribank Chư Pưh hiện đang rất tốt, nợ xấu chỉ dưới 0,3% trên tổng dư nợ. Nhưng số nợ xấu của chi nhánh không phải xuất phát từ việc cho hộ dân vay trồng tiêu mà đây là số nợ xấu tồn đọng từ việc cho vay trồng cao su tiểu điền theo chủ trương chung của địa phương, do giá cao su xuống thấp người dân không cạo mủ nên dẫn đến việc chưa trả nợ.

Với những lý giải của ông Lưu Minh Hùng cho thấy, việc đầu tư vốn cho cây hồ tiêu mang lại hiệu quả rất cao. Điều này đồng nghĩa, các hộ dân trồng tiêu vẫn đang “ăn nên, làm ra” với cây hồ tiêu.

Giám đốc Hùng khẳng định, có thể nói đến thời điểm hiện tại chưa có hộ dân nào trồng tiêu trên địa bàn thất bại vì tiêu chết cả, làm mất vốn vay... Bởi giá tiêu liên tục ở mức cao trong 7 năm qua, những vườn tiêu bị chết là bà con nông dân đã thu hồi vốn đầu tư và có lãi từ lâu, đến thời kỳ già cỗi thì cây tiêu chết là chuyện bình thường đối với vòng đời của một loại cây trồng nên không tác động nhiều điều đời sống kinh tế của người dân nơi đây.

Thực tế cho thấy, cây hồ tiêu thực sự mang lại sự đổi đời cho bà con nông dân khu vực Tây Nguyên. Để có được điều đó cũng chính nhờ sự mạnh dạn đầu tư vốn của hệ thống ngân hàng trên địa bàn, giúp người nông dân nắm bắt kịp thời cơ hội làm ăn.

Đứng trước vườn tiêu hơn 5.000 trụ đang phát triển xanh mượt (cả một gia sản hơn chục tỷ đồng), hứa hẹn một vụ mùa bội thu cho niên vụ tới, ông Ngô Kim Anh, xã Ia Phang, Chư Pưh phấn khởi cho biết, trước đây gia đình nghèo lắm vì không có vốn làm ăn nên đầu tư nhỏ lẻ, năm được năm mất.

Nhưng từ khi được vay vốn ngân hàng phát triển sản xuất, rồi dần dà khá lên. Có của ăn của để và thoát khỏi cuộc sống tạm bợ... Niên vụ 2015 - 2016 này, giá ổn định trên 180.000 đồng/kg, với 5.000 trụ tiêu ăn chắc hơn 2 tỷ đồng. Gần đây, nhờ giá tiêu liên tục tăng nên bà con ở địa phương giàu lên rất nhiều.

Công Thái

Theo thoibaonganhang.vn

Xem tiếp...