Bloomberg: Nhiều người Việt giàu lên nhờ hạt tiêu

Khi những người sản xuất khác đang đau đầu vì giá hàng hóa giảm, từ dầu thô, sắt cho đến đậu tương, người trồng hạt tiêu Việt Nam lại đang phất lên.

 Giá hạt tiêu đen thế giới hiện ở mức 9 USD một kg, gần gấp 5 so với một thập kỷ trước. Trong khi đó, hạt tiêu trắng lên gần gấp 3, ở 13 USD, theo Hội đồng Hạt tiêu quốc tế. Lượng tiêu thụ đã vượt cung suốt 8 năm qua, do nhu cầu gia vị tăng khi người châu Á ngày càng tiêu thụ nhiều thịt, ông Greg Estep - Giám đốc mảng rau và gia vị toàn cầu tại Olam International (Singapore) cho biết.

Quy mô thị trường xuất khẩu hạt tiêu toàn cầu đã tăng lên 2,5 tỷ USD. Sản lượng tại Việt Nam tăng 15 lần trong 2 thập kỷ qua, vượt Ấn Độ thành nhà cung cấp hạt tiêu lớn nhất thế giới, Tổ chức Nông Lương Liên hợp quốc (FAO) cho biết.

"Tôi đến mảnh đất này với hai bàn tay trắng. Nhưng thu nhập nhờ hạt tiêu đã giúp tôi nuôi cả gia đình, mua xe máy và xây nhà", anh Nguyen Van Thanh (54 tuổi) - một nông dân trồng hạt tiêu tại Dắk Lắk cho biết.

Công nhân đang lọc hạt tiêu tại một nhà máy ở Hà Nội. Ảnh: Bloomberg

Thanh hiện thu hoạch khoảng 4,5 đến 5 tấn hạt tiêu mỗi năm trên 1,5 hecta đất tại Tây Nguyên. Anh bán được với giá 190.000 đồng mỗi kg, gấp hơn 9 lần chi phí sản xuất.

Bloomberg nhận xét nông nghiệp Việt Nam đã được đẩy mạnh sau công cuộc Đổi mới thập niên 80, giúp nông dân tiếp cận thị trường quốc tế. Họ đã trồng nhiều cà phê, gạo và hạt tiêu hơn. năm 2012, Việt Nam sản xuất 1,3 triệu tấn cà phê, gấp 11 lần trong 2 thập kỷ qua và đứng thứ 2 thế giới chỉ sau Brazil, theo FAO.

Trong nhiều thế kỷ, Ấn Độ và Indonesia là những nước cung cấp hạt tiêu lớn nhất thế giới, Marjorie Shaffer - tác giả cuốn "Hạt tiêu: Lịch sử loại gia vị quyền lực nhất thế giới" cho biết. Dù hạt tiêu là sản phẩm truyền thống của Việt Nam, nước này chỉ mới nổi lên thời gian gần đây.

"Trước những năm 90, chúng tôi thậm chí không sản xuất đủ hạt tiêu cho tiêu dùng trong nước. Sau đó, sản lượng bắt đầu tăng đáng kinh ngạc sau khi Việt Nam mở cửa nền kinh tế", ông Đỗ Hà Nam - Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam cho biết.

Năm ngoái, Việt Nam thu hoạch 122.000 tấn hạt tiêu, bằng một phần ba sản lượng toàn cầu. Trong khi đó, Indonesia chỉ 63.000 tấn và Ấn Độ là 58.000 tấn, theo số liệu của IPC.

Giá hạt tiêu tăng đã giúp người nông dân giàu lên, có tiền mua nhà và ôtô, ông Nam cho biết. Gần một nửa lực lượng lao động của Việt Nam hiện làm trong lĩnh vực nông nghiệp - đóng góp 20% GDP, theo CIA World Factbook.

"Việt Nam đang trở thành thị trường ngày càng quan trọng, do tập trung vào xuất khẩu và tiêu thụ trong nước không tăng quá nhanh. Họ duy trì rất tốt năng suất và sản lượng", Estep cho biết.

Người trồng hạt tiêu ở Việt Nam thường có các trang trại nhỏ, diện tích từ 1-2 hecta, theo IPC. Sản lượng thu về đạt trung bình 2,2 tấn mỗi hecta, so với chỉ 400-500 kg của Indonesia.

Sản lượng tại Việt Nam sẽ ổn định khoảng 130.000-150.000 tấn năm tới, ông Nam cho biết. Giá cả cũng sẽ được duy trì tại 7.000-8.000 USD mỗi tấn. Với anh Thanh, giá này là quá đủ cho kế hoạch mở rộng sản xuất tới đây.

Hà Thu

Theo vnexpress.net

Xem tiếp...

Ký gửi hồ tiêu, kiểu mua hàng linh hoạt

Tính đến 20/11, lượng tiêu tồn kho niên vụ 2013-2014 của VN chỉ còn khoảng 3.000 tấn, như vậy trong niên vụ, VN đã bán được 150.000 tấn tiêu

Tổng kết năm 2014, Dự án Phát triển chuỗi cung ứng hồ tiêu bền vững giữa Sở NN-PTNT Bình Phước, Tổ chức Phát triển Hà Lan và Cty Chế biến gia vị Nedspice VN, đã có 24 CLB với 625 hộ trồng tiêu (có 832 ha tiêu kinh doanh) tham gia, trong đó có 202 hộ được cấp chứng chỉ hồ tiêu bền vững R.A. (Rainforest Alliance). 

Điều đặc biệt của dự án này là thành viên có thể ký gửi hồ tiêu cho Nedspice và được ứng ngay 70% giá trị theo giá thời điểm ký gửi. Sau đó người trồng tiêu có thể chốt giá bất cứ lúc nào và sẽ được Nedspice thanh toán 100% giá trị theo giá thời điểm chốt giá. Năm 2014, Nedspice đã mua được 400 tấn tiêu, trong đó có 56 hợp đồng ký gửi của các thành viên. 

Tại buổi tổng kết, tất cả đều hài lòng với kiểu mua hàng linh hoạt, đôi bên cùng có lợi này. Dự kiến sang năm 2015, dự án sẽ có thêm 15 CLB mới và sản lượng mua bán thành công giữa hội viên với Nedspice sẽ lên tới 1.000 T. 

Cũng theo thông báo của Nedspice từ hội nghị, tính đến 20/11, lượng tiêu tồn kho niên vụ 2013-2014 của VN chỉ còn khoảng 3.000 tấn, như vậy trong niên vụ, VN đã bán được 150.000 tấn tiêu, chiếm 51% sản lượng giao dịch của toàn thế giới. Thông tin từ hội nghị cũng cho rằng, giá tiêu từ 200.000 - 205.000 đ/kg như hiện nay sẽ tồn tại không lâu, bởi vậy cần thận trọng khi mở rộng diện tích

QUANG NGỌC

Theo nongnghiep.vn

Xem tiếp...

Một số phân bón sinh học: Mối đe dọa cho cây trồng

Theo Gia Lai Online, nhiều hộ nông dân tại 2 thôn Ia Tum và Ia Nhú (xã Ia Nan, huyện Đức Cơ) đang lo lắng khi vườn tiêu và cà phê của họ có hiện tượng rụng quả, vàng lá, có khả năng chết yểu sau khi sử dụng các sản phẩm phân bón của Công ty CP Sinh thái Việt Mỹ (973/26 Nguyễn Ảnh Thủ, khu phố 3, phường Tân Chánh Hiệp, quận 12, TP. Hồ Chí Minh). Hiện bà con rất bức xúc khi những cam kết về hiệu quả sản phẩm đang đe dọa trực tiếp đến sự “sống còn” vườn cây chủ lực của họ.

Càng bón càng… bệnh!

Sản phẩm được Công ty cổ phần Sinh thái Việt Mỹ giới thiệu với nông dân là phân bón lá cao cấp và phân bón gốc trung lượng-NPK có thể dùng cho các loại cây công nghiệp như cà phê, tiêu, cao su,… Trên tờ rơi mà Công ty phát cho bà con thì các loại sản phẩm này giúp tăng sức đề kháng, phòng ngừa các bệnh đốm lá, nấm hồng, gỉ sắt, muội đen ở cây cà phê; trị bệnh tuyến trùng rễ, chết nhanh chết chậm ở cây tiêu; bệnh xoắn lá, đạo ôn, hạt lép ở cây lúa; giúp cây trồng chống chịu thời tiết khắc nghiệt sương muối, giá rét, úng hạn,… Trước tác dụng đầy hứa hẹn mà sản phẩm mang lại, cùng với chính sách ưu đãi cho mua phân trả chậm (trả trước 50% giá sản phẩm-P.V), nhiều hộ nông dân đã quyết đầu tư với hy vọng vườn cây của mình sẽ hết sâu bệnh, phát triển xanh tốt, nâng cao năng suất để rồi “tiền mất tật mang” chỉ sau vài lần sử dụng.

400 trụ tiêu nhà anh Nguyễn Đức Tám (thôn Ia Nhú, xã Ia Nan) đã trồng được 10 năm. Những năm trước, vườn tiêu cho năng suất ổn định hơn 1,5 tấn/vụ. Từ sau khi thu hoạch vụ vừa qua, được giới thiệu các sản phẩm phân bón sinh học mới này sẽ giúp trừ sâu bệnh, giảm từ 30% đến 50% chi phí, đồng thời tăng năng suất 20%-30%, anh Tám quyết định đầu tư 6 triệu đồng để mua 8 can phân bón gốc trung lượng-NPK (600.000 đồng/can) và chai thuốc bón lá. Sau khi bơm được khoảng 1 tuần, vườn tiêu trở nên xanh tốt hẳn. Thế nhưng khoảng hơn 1 tháng sau, vườn cây nhà anh Tám bắt đầu rụng lá, rụng chuỗi lả tả. “Tôi thực hiện không sai liều lượng cũng như kỹ thuật bón được hướng dẫn, nhưng kết quả lại không như mong đợi. Sản lượng năm nay coi như không có, chắc chỉ còn khoảng 1 tạ đủ để dành… kho cá ăn dần”-anh Tám lắc đầu ngán ngẩm. Cũng bón loại phân này và cùng tình trạng, 400 trụ tiêu của gia đình chị Trương Thị Vân (thôn Ia Nhú, xã Ia Nan) đang bắt đầu ra hoa lại sau khi đã rụng hết lứa chuỗi trước đó.

Ông Liêu phải sử dụng sản phẩm khác để cứu vãn vườn tiêu và cà phê của mình.

Thiệt hại nhiều hơn cả là gia đình ông Trần Chí Liêu (thôn Ia Tum, xã Ia Nan) khi ông sử dụng phân bón nói trên cho 500 trụ tiêu năm thứ 4 và 700 cây cà phê của mình. Cũng như các gia đình khác, sau khi sử dụng lần hai, vườn cây của ông ngả màu vàng. “Lúc đó, tôi gọi điện thoại cho Công ty để bày tỏ thắc mắc. Họ cho kỹ thuật viên vào đo độ pH của đất vườn và đưa loại phân khác về cho tôi phục hồi nhưng kết quả là cây càng vàng lá hơn trước, cà phê rụng quả nặng nề. Tôi lại tiếp tục kiến nghị, phía Công ty hướng dẫn tôi tăng liều, đến lần thứ 4 bệnh càng nặng hơn”-ông Liêu tỏ vẻ giận dữ cho biết. Sau lần đó, ông Liêu phải dùng loại phân bón khác để khắc phục. Đến nay vườn cây của ông đang dần được phục hồi, nhưng ước tính cũng chỉ được khoảng 50%.

Không chỉ riêng loại phân bón nói trên do Công ty CP Sinh thái Việt Mỹ giới thiệu, một số loại sản phẩm mới của cơ sở khác cũng kém hiệu quả. Vườn tiêu 700 trụ nhà ông Cao Văn Bảo (thôn Ia Nhú, xã Ia Nan) có dấu hiệu của bệnh chết chậm. Được giới thiệu loại sản phẩm No.1 do Công ty TNHH Vật tư Nông nghiệp Hoàng Ngọc (217 Nguyễn Thị Định, phường Thành Nhất, TP. Buôn Ma Thuột, Đăk Lăk) nhập khẩu và phân phối, có thể chữa khỏi, ông Bảo liền mua với giá 1,2 triệu đồng/chai, được hướng dẫn dùng 300 trụ/lít vì vườn tiêu đang bị bệnh.“Thế nhưng sau khi đổ thuốc cho 300 trụ, 250 trụ tiêu đã chết hẳn, số còn lại cũng không cứu vãn được. Hiện tại, gia đình tôi đang dùng loại sản phẩm khác để cầm cự cho số tiêu còn lại. Năm nay tôi trắng tay với vườn tiêu vào thu hoạch năm thứ 3 của mình”-ông Bảo chán nản nói.

Chính quyền vào cuộc

Bà Nguyễn Thị Thúy-Chủ tịch Hội Nông dân xã Ia Nan (huyện Đức Cơ) tỏ vẻ bất bình: “Thực ra nhân viên của Công ty CP Sinh thái Việt Mỹ có đến đề nghị chúng tôi cho phép mở hội thảo giới thiệu sản phẩm cho nông dân nhưng chúng tôi không đồng ý vì theo nguyên tắc ngành chức năng chỉ tổ chức hội thảo khi có chỉ đạo từ Bộ hay Sở NN&PTNT. Thế rồi, bằng cách “tắt ngang” người này truyền tai người nọ, họ vẫn giới thiệu và bán sản phẩm cho nông dân”.

Bà Thúy cho biết, chỉ khi đến tháng 6 vừa rồi, chính quyền xã nhận được đơn kiện Công ty CP Sinh thái Việt Mỹ có chữ ký của 12 hộ nông dân 2 thôn Ia Tum và Ia Nhú đề nghị UBND Xã xử lý kết quả không đúng theo sản phẩm Công ty đã cam kết. Nhận được thông tin, cán bộ Nông nghiệp cùng với Hội Nông dân đã trực tiếp xuống gặp gỡ, xem rõ thực hư và thống kê thiệt hại các vườn có sử dụng cùng loại sản phẩm của Công ty với tổng diện tích là 15 ha tiêu, cà phê. Sau đó, chính quyền xã cùng các hộ nông dân đã gặp trực tiếp với đại diện của Công ty CP Sinh thái Việt Mỹ để giải quyết, tìm hiểu nguyên nhân nhưng các phương án đều không được bà con đồng tình vì chưa thỏa đáng. Ông Liêu bày tỏ: “Vì trước khi mua phân bón, chúng tôi có làm cam kết với Công ty là trong quá trình sử dụng sản phẩm sẽ không dùng bất cứ một sản phẩm nào khác. Chúng tôi đã thực hiện đúng như thế nhưng không đạt hiệu quả. Bây giờ, tôi chỉ mong muốn phía Công ty hỗ trợ lại cho chúng tôi một lượng phân bón hóa học NPK để chúng tôi phục hồi vườn cây”. Trước tình hình đó, Phòng NN&PTNT huyện Đức Cơ cùng Công ty tiếp tục về làm việc với các gia đình bị thiệt hại. Sau buổi tiếp xúc, Công ty CP Sinh thái Việt Mỹ cam kết sẽ sớm có công văn trả lời hướng giải quyết đền bù cho chính quyền và nông dân.

Trong khi chờ đợi sự phản hồi từ phía Công ty, các nhà nông cần phải hết sức tỉnh táo tìm hiểu kỹ nguồn gốc, mức độ tin cậy của các loại sản phẩm phân bón, thuốc BVTV trong sự ra đời ồ ạt các cơ sở sản xuất, cung ứng để các vườn cây kinh tế của mình được chăm sóc đúng cách, đạt hiệu quả cao và lâu dài.


Theo Công văn số 2066/QL.TT.-Đ.5A của Chi cục Quản lý Thị trường TP. Hồ Chí Minh ngày 2-12-2013 về việc thông báo kết quả xử lý vi phạm thì Công ty CP Sinh thái Việt Mỹ (địa chỉ 973/26 Nguyễn Ảnh Thủ, khu phố 3, phường Tân Chánh Hiệp, quận 12, TP. HCM đã có hành vi vi phạm: kinh doanh hàng nhập lậu; kinh doanh không đúng địa chỉ ghi trong giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; không làm chứng từ kế toán khi nghiệp vụ kinh tế, tài chính phát sinh; sản xuất và phân phối phân bón giả và bán hàng không lập hóa đơn bán hàng theo quy định dẫn đến có dấu hiệu trốn thuế. Bên cạnh kiến nghị UBND TP. Hồ Chí Minh ra quyết định xử phạt hành chính, tịch thu tang vật đối với Công ty cổ phần Sinh thái Việt Mỹ thì Chi cục QLTT Thành phố cũng chuyển toàn bộ hồ sơ, tang vật sang Cơ quan Cảnh sát Điều tra Công an quận 12, TP.HCM để tiếp tục điều tra xử lý theo thẩm quyền.

                                                                                                                    Nguồn Báo Gia Lai Onlinne

Xem tiếp...

Bà Rịa – Vũng Tàu: Khống chế được bệnh trên cây tiêu

Trong khi nông dân ở các tỉnh khác đang vất vả đối mặt với bệnh cây tiêu chết nhanh, chết chậm (CN-CC), thậm chí nhiều hộ gia đình phải bỏ cả vườn tiêu thì tại Bà Rịa – Vũng Tàu, từ 3 năm trở lại đây người trồng tiêu đã tìm ra nguyên nhân và có giải pháp khắc phục bệnh này khá hiệu quả.

Vườn tiêu của gia đình ông Phạm Văn Ánh, ấp Tân Bang, xã Xà Bang (Châu Đức) đã hạn chế được
 bệnh chết nhanh chết chậm nhờ canh tác theo hướng hữu cơ sinh học, đạt  năng suất 4 tấn/ ha.

Theo thống kê của Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (TT-BVTV), BR-VT được coi là thủ phủ của cây tiêu với tổng diện tích trên 8.000ha, xếp thứ 4 trên cả nước. Từ đầu năm đến nay, trên toàn tỉnh mới có gần 90ha tiêu nhiễm bệnh CN-CC xấp xỉ 1% so với tổng diện tích. Cụ thể, bệnh chết chậm xảy ra trên khoảng 68ha, bệnh chết nhanh khoảng 20,5ha (với tỷ lệ nhiễm từ 1-3%) chủ yếu tại huyện Châu Đức và Xuyên Mộc. Bệnh CN-CC trên cây tiêu dù chỉ xảy ra rất ít, nhưng việc phòng bệnh CN-CC là rất cần thiết bởi nếu để cây nhiễm bệnh là khó có thể cứu chữa. Bà Trần Thị Yến, Phó trưởng Chi cục TT-BVTV cho biết, hiện nay bệnh CN-CC đã không còn là nỗi ám ảnh của người trồng tiêu trên địa bàn tỉnh khi mà biện pháp phòng bệnh tổng hợp đã được triển khai và áp dụng.

Thời gian qua, Chi cục TT-BVTV đã triển khai nhiều chương trình hỗ trợ người trồng tiêu, như tổ chức hội thảo chuyên đề “Canh tác cây tiêu bền vững theo hướng hữu cơ sinh học” tại các vùng trồng tiêu trọng điểm của tỉnh. Theo đó, người trồng tiêu trên địa bàn đã chuyển từ việc bón phân hóa học sang hóa phân hữu cơ (phân chuồng, phân hữu cơ vi sinh) kết hợp với các chế phẩm sinh học. Biện pháp thoát nước trong mùa mưa và tưới nước trong mùa khô cũng được bà con quan tâm.

Ông Vũ Văn Nghĩa, xã Quảng Thành (Châu Đức) cho biết, sau khi tham gia lớp chuyển giao khoa học kỹ thuật về trồng và chăm sóc cây tiêu, ông đã áp dụng giải pháp bón phân cân đối, đồng thời cải tạo hệ thống thoát nước phù hợp với điều kiện vườn tiêu khá dốc. Ông còn tạo tỉa vườn tiêu thông thoáng, cắt bỏ các cành tiêu mọc sát đất và các dây thân vô hiệu mọc ra từ tán. Cây trụ sống cũng được tỉa thật thoáng trong mùa mưa. Các bộ phận cây tiêu bị bệnh được dọn sạch khỏi vườn để tiêu hủy. Nhờ đó, trong nhiều năm liền, vườn tiêu của gia đình ông không bị dịch bệnh làm chết cây.

Vườn tiêu của ông Vũ Văn Nghĩa.

“Trước đây, khi chưa được học các kỹ thuật trồng và chăm sóc cây tiêu, tui thường làm bồn sâu, nước bị ứ đọng, tiêu thường bị chết, năng suất cũng chỉ đạt 1,5 tấn/ha. Nay làm bồn cạn, nước được điều tiết tốt nên vườn tiêu không bị ứ đọng nước, tránh được trường hợp tổn thương cho rễ tiêu và nấm bệnh xâm nhiễm, vườn tiêu luôn xanh tốt và đạt năng suất tăng gấp đôi” – ông Nghĩa cho biết thêm.

Còn theo kinh nghiệm của ông Trần Minh Phước, một hộ trồng tiêu tại xã Kim Long (Châu Đức) thì bệnh CN-CC trên cây tiêu xảy ra là do không tuân thủ đúng theo quy trình canh tác theo hướng hữu cơ sinh học. Theo ông Phước, sau khi học hỏi kinh nghiệm và tiếp thu những thông tin do TT-BVTV cung cấp, người trồng tiêu đã thận trọng với việc sử dụng phân hóa học và bắt đầu mở rộng việc sử dụng phân hữu cơ. Ngoài ra, để tăng tuổi thọ cho cây tiêu, ông chú ý đến vấn đề thoát nước nhằm phòng bệnh chết nhanh. Vườn tiêu của ông được chia thành những lô trồng riêng biệt, cứ 100-150 trụ lại có một hệ thống thoát nước riêng.

Ông Trần Văn Thắng, một hộ mới trồng cây tiêu được 2 năm tại xã Bàu Lâm (Xuyên Mộc) cho biết, người trồng tiêu hiện nay ai cũng phải thuộc lòng cách sử dụng phân bón, tưới tiêu nước, đặc biệt là tuyệt đối tránh tình trạng bón thừa phân. Những hộ có khả năng tài chính còn đầu tư hệ thống tưới ngầm, cung cấp nước kịp thời cho cây khi cần thiết. Đây là những biện pháp phòng bệnh CN-CC khá hiệu quả.

                                                                                          Theo Quang Đạt (baobariavungtau.com.vn)

Xem tiếp...

Hồ tiêu Việt Nam giữ vững ngôi vị xuất khẩu số 1 thế giới

Tại Hội nghị hồ tiêu quốc tế (IPC) lần thứ 42 được tổ chức ở Thành phố Hồ Chí Minh từ ngày 27-30/10, ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch Hiệp hội hồ tiêu Việt Nam (VPA) cho biết, vị thế hồ tiêu Việt Nam đã được khẳng định bằng việc giữ vững kỷ lục sản xuất và xuất khẩu thế giới suốt 14 năm liền. Ngành hàng hồ tiêu Việt Nam đã có những bước tiến dài trong đóng góp vào tăng trưởng kinh tế quốc gia và tăng thu nhập cho người dân khu vực nông thôn ở nhiều vùng khó khăn như Tây Nguyên, Đông Nam bộ.

Kim ngạch xuất khẩu cán mốc 1 tỷ USD

Theo VPA, hồ tiêu Việt Nam hiện đã có mặt trên 100 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, đồng thời tiếp tục giữ vững kỷ lục là quốc gia sản xuất và xuất khẩu tiêu số một thế giới 14 năm liền. Trong năm 2001, xuất khẩu hồ tiêu mới chỉ trên 50.000 tấn, đạt khoảng 90 triệu USD, đến năm 2013, Việt Nam đã xuất khẩu ra thị trường thế giới gần 133.000 tấn sản phẩm hồ tiều, với giá trị khoảng 900 triệu USD. Chỉ tính riêng 6 tháng đầu năm 2014, cả nước đã xuất được gần 112.000 tấn hồ tiêu với kim ngạch xuất khẩu đạt gần 800 triệu USD. Năm 2014 được dự đoán là năm giá trị kim ngạch xuất khẩu ngành hồ tiêu Việt Nam hoàn toàn có khả năng cán mốc 1 tỷ USD, cao nhất từ trước tới nay. Trong đó, thị phần nhập khẩu hồ tiêu Việt Nam vào Châu Âu hiện chiếm 34%, Châu Á 36%, Châu Mỹ 20% và Châu Phi là 10%.
Ở góc độ một doanh nghiệp chuyên cung cấp hồ tiêu cho thị trường “khó tính” Nhật Bản, ông Masahiko Miyai, Tổng giám đốc Công ty TNHH KSS Việt Nam cho rằng, các doanh nghiệp cần có nhiều giải pháp để nâng cao vị thế cho hồ tiêu Việt Nam . Trong đó, vấn đề an toàn thực phẩm là giá trị cộng thêm cho sản phẩm, đây cũng là yếu tố then chốt để vượt qua các hàng rào kỹ thuật ở một số thị trường tiềm năng nhưng “khó tính” hiện nay. Nếu ngành hồ tiêu Việt Nam đưa ra được thông điệp "hồ tiêu Việt Nam là an toàn nhất", khi đó danh tiếng hồ tiêu Việt Nam sẽ được quảng bá hiệu quả nhất.

Nâng cao vị thế hồ tiêu Việt Nam

Theo một số chuyên gia kinh tế, việc hoạch định chiến lược phát triển lâu dài phía trước cho hồ tiêu Việt Nam không chỉ dừng ở vị trí số 1 về số lượng mà còn cần cả giá trị gia tăng trong chuỗi cung ứng toàn cầu. Chủ tịch VPA, ông Đỗ Hà Nam cho rằng, trong thời gian tới ngành không chủ trương tăng diện tích mà tập trung củng cố, nâng cao chất lượng, giá trị và chú trọng vấn đề kiểm soát an toàn thực phẩm trong toàn chuỗi. Đồng thời, đầu tư thêm nhiều cơ sở chế biến sâu, đa dạng sản phẩm bằng công nghệ tiên tiến nhằm nâng cao sức mạnh, đáp ứng nhiều thị trường sử dụng gia vị không sử dụng hoá chất.
Ông Masahiko Miyai cũng cho rằng, bên cạnh việc xây dựng thương hiệu, chỉ dẫn địa lý mà một số địa phương đã làm như hồ tiêu Chư Sê (Gia Lai), hồ tiêu Phú Quốc (Kiên Giang)… cần tiếp tục phân vùng và xây dựng chỉ dẫn địa lý và thương hiệu cho hồ tiêu quốc gia. Chỉ có như vậy, người tiêu dùng, đặc biệt là của các thị trường cao cấp mới có niềm tin vào chất lượng sản phẩm hồ tiêu Việt Nam, nâng tầm giá trị của hồ tiêu Việt Nam trên trường quốc tế. Mặt khác người sản xuất cũng sẽ có trách nhiệm hơn với sản phẩm mình làm ra.
Mới đây, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng đã ban hành Quyết định 1442 ngày 27/6/2014 phê duyệt Quy hoạch phát triển ngành hồ tiêu Việt Nam đến năm 2020 và tầm nhìn đến 20130. Đây được xem là cơ sở pháp lý để phát triển hồ tiêu theo hướng bền vững. Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Quốc Doanh, trong quy hoạch này, Việt Nam chủ trương phát triển ngành sản xuất hồ tiêu phải dựa trên nhu cầu thị trường, đặc biệt là thị trường xuất khẩu, phát triển hồ tiêu theo hướng sản xuất hàng hoá, tập trung, hiệu quả và bền vững. Bên cạnh đó sẽ phát triển hồ tiêu theo hướng đầu tư thâm canh, áp dụng khoa học, công nghệ để nâng cao năng suất, chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, phát triển mạnh công nghiệp chế biến để nâng cao giá trị gia tăng và khả năng trên thị trường xuất khẩu... /.
Cũng theo VPA, từ năng suất dưới 1 tấn/ha, đến nay năng suất hồ tiêu Việt Nam đã đạt bình quân 2,3-2,5 tấn/ha, số diện tích đạt năng suất 8-10 tấn/ha tăng hàng năm và được xem là ngành hàng có hiệu quả cao nhất trong số 5 loại cây công nghiệp lâu năm của Việt Nam .
Đánh giá về những kết quả trên, ông Đỗ Hà Nam cho rằng, trong những năm gần đây, người trồng hồ tiêu trong nước đã bắt đầu nắm bắt và có kinh nghiệm tốt về cung cầu nên lưu trữ để đưa ra thị trường khi có giá tốt nhất. Vì vậy các hộ nông dân trồng hồ tiêu là người luôn chủ động quyết định giá hồ tiêu khiến thị trường không bị lũng đoạn, góp phần cùng doanh nghiệp điều tiết giá hồ tiêu thế giới.
Bên cạnh đó, các doanh nghiệp trong ngành đã tập trung đẩy mạnh chế biến sâu, giảm dần xuất khẩu thô, đa dạng hoá sản phẩm theo nhu cầu thị trường, cho giá trị gia tăng cao hơn như sản phẩm tiêu trắng, tiêu bột, tiêu đỏ phục vụ thị trường cao cấp. Hiện tại cũng đã có 18 doanh nghiệp hồ tiêu đầu tư xây dựng nhà máy chế biến tiêu công nghệ hiện đại, công suất 60.000-70.000 MT/năm, trong đó có 14 nhà máy chế biến hồ tiêu đạt tiêu chuẩn Châu Âu, Mỹ…

Áp lực về hàng rào kỹ thuật

Mặc dù đạt được những thành tựu nhất định, ngành hồ tiêu Việt Nam hiện cũng đang phải đối mặt với một số khó khăn, thách thức như: diện tích cây phải tái canh lớn, nhiều vườn tiêu già cỗi sau nhiều năm khai thác, nhiễm bệnh, năng suất giảm dần, tác động của biến đổi khí hậu tới sự phát triển của các vườn tiêu… Theo ông Đỗ Hà Nam , do thấy hồ tiêu có thu nhập tốt, nhiều nơi trồng cây hồ tiêu không theo quy hoạch, canh tác thiếu bền vững. Đồng thời trong quá trình sản xuất đã sử dụng nhiều phân vô cơ khiến cây tiêu sớm thoái hoá, nhiều nơi sâu bệnh bùng phát.
Bên cạnh đó, hiện nay hồ tiêu Việt Nam phải đối mặt với nhiều hàng rào kỹ thuật, nhất là các chỉ số an toàn vệ sinh thực phẩm ở một số thị trường cao cấp, khó tính như: Mỹ, Châu Âu, Nhật Bản… Đây là những thị trường luôn sẵn sàng trả giá cao hơn nhưng đòi hỏi sản phẩm phải có thương hiệu, chỉ dẫn xuất xứ, có chứng nhận sản xuất, thương mại bền vững cho xã hội và môi trường… Trong khi sản xuất hồ tiêu Việt Nam chủ yếu ở quy mô hộ nhỏ (dưới 1 ha/hộ), quy mô trang trại chưa phát triển gây khó khăn và tốn kém chi phí cho doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu nếu muốn có những đơn hàng lớn, đồng nhất về chất lượng.

                                                                                                                                                  TTXVN

Xem tiếp...

KHAI MẠC HỘI NGHỊ HỒ TIÊU QUỐC TẾ LẦN THỨ 42

Ngày 27/10, tại TP.HCM, hội nghị hồ tiêu quốc tế lần thứ 42 (diễn ra từ ngày 27 – 30/10) đã khai mạc với sự tham dự của 250 đại biểu đến từ hàng chục quốc gia trên thế giới.

Thứ trưởng Lê Quốc Doanh và các đại biểu IPC khai mạc hội nghị

Phát biểu khai mạc hội nghị, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Quốc Doanh khẳng định, đây là lần thứ 2 VN giữ vai trò chủ nhà đối với cuộc họp hàng năm của cộng đồng hồ tiêu quốc tế (IPC), một sự kiện quan trọng để chia sẻ thông tin cũng như thúc đẩy các mối quan tâm đối với việc phát triển ngành công nghiệp hồ tiêu trên thế giới.

Với trách nhiệm là nước chủ nhà đăng cai tổ chức hội nghị, Bộ NN-PTNT VN cùng với Hiệp hội hồ tiêu quốc tế và Hiệp hội ngành hàng của các nước trong IPC sẽ tập trung thảo luận những vấn đề liên quan tới việc nâng cao chất lượng sản xuất, chế biến và thương mại hồ tiêu, đáp ứng nhiều hơn nữa yêu cầu của thị trường hồ tiêu toàn cầu.

Theo ông Đỗ Hà Nam – Chủ tịch Hiệp hội hồ tiêu VN, vị thế hồ tiêu VN đã được khẳng định bằng việc giữ vững kỷ lục sản xuất và XK số một thế giới suốt 14 năm liền. Nếu như năm 2001 XK hồ tiêu mới chỉ đạt 90 triệu USD, thì đến năm 2014 kim ngạch XK dự kiến sẽ đạt 1 tỷ USD.

Từ năng suất dưới 1 tấn/ha, thì nay đã đạt bình quân 2,5 tấn/ha và trở thành ngành hàng có hiệu quả cao nhất trong số 5 loại cây công nghiệp lâu năm của VN (gấp 2,6 lần cà phê, 6 lần cây chè, 3,8 lần cây điều, 4 lần cây cao su).

Sản phẩm hồ tiêu của VN đã XK đi khắp thế giới, trong đó thị phần châu Âu chiếm 34%, châu Á 36%, châu Mỹ 20% và châu Phi 10%.


                                                                                                       (Theo báo Nông nghiệp Việt Nam)

Xem tiếp...

Kỹ thuật trồng mới và trồng dặm vươn tiêu

Hồ tiêu là cây khó chăm sóc, do có nhiều bệnh hại nguy hiểm, có thể gây chết hàng loạt. Bên cạnh đó cây tiêu đã phải trải qua một giai đoạn rớt giá kéo dài nên nông dân không mạnh dạn đầu tư vì thua lỗ quá nhiều. Mấy năm gần đây giá tiêu khá cao nên nhiều người đã quan tâm đến cây tiêu, nhưng thu nhập vấn chưa cao vì mật độ vườn tiêu quá thấp ( có những vườn tiêu chết trên 50%). nếu phá bỏ trồng lại thì phải mất 3-4 năm sau mới cho thu hoạch, vì vậy giải pháp phục hồi vườn tiêu bằng biện pháp trồng dặm là thích hợp nhất lúc này.

Trước hết chúng ta phải biết rằng cây tiêu có nguồn gốc từ cây tiêu hoang dã, mọc lên và bám vào các gốc cây rừng để phát triển – điều này chứng tỏ cây tiêu cần có độ che phủ thích hợp, nên khi chúng ta trồng tiêu cần phải trồng xen lẫn nọc sống và nọc chết. Bên cạnh đó, rễ tiêu mềm yếu chỉ thích nghi phát triển trên nền đất tơi xốp có độ hữu cơ cao, nên khi chăm sóc vườn tiêu chúng ta cần xới xáo đất và tăng cường bón phân hữu cơ tạo điều kiện cho rễ tiêu hô hấp dễ dàng, chống hiện tượng ngẹt rễ (từ trước đến nay nhiều người không giám xới xáo vườn tiêu vì sợ làm tổn thương bộ rễ, nhưng theo một khảo nghiệm thực tế của Trạm BVTV huyện Hớn Quản, tỉnh Bình Phước đã kết hợp với hộ anh Thanh ở ấp 1 xã Tân Khai tiến hành xới xáo vườn tiêu và bón phân hữu cơ thì cây tiêu phát triển rất tốt ),…

Qua quá trình nghiên cứu và áp dụng vào thực tế, nay Trạm BVTV huyện Hớn Quản, tỉnh Bình Phước viết ra quy trình kỹ thuật trồng mới, trồng dặm và chăm sóc vườn tiêu như sau:

I. Trồng mới:
1. Bước 1 ( trồng tiêu ):

Dọn sạch cỏ dại, bố trí mật độ 2.000.000 gốc/ha (2 m x 2,5m), đào hố trước khi trồng khoảng 30 ngày ( với kích thước 40 cm x 40 cm x 40 cm ), sau đó rải 3-5 kg vôi bột/hố phơi hố khoảng 15 ngày, dùng 0,2 kg phân NPK 20-20-15 + 10 kg phân chuồng ủ hoai mục, trộn đều với lớp đất mặt, tiến hành lấp hố khoảng 15 ngày cho đất ổn định rồi trồng, tủ gốc, che nắng (nên trồng ngang mặt đất để tránh ngập úng vào mùa mưa, nếu trồng thấp hơn mặt đất thì phải lên líp và đào rãnh thoát nước).

Nọc tiêu nên bố trí xen kẽ 2 nọc chết + 1 nọc sống ( cây lồng mức, cây gòn ).

2/. Bước 2 ( chăm sóc ):

Sau khi trồng chúng ta nên làm cỏ dại bằng biện pháp thủ công 3 lần/năm, tiến hành xới xáo cho đất tơi xốp để rễ tiêu dễ hô hấp, tránh tình trạng ngẹt rễ, nhưng không được va đập vào gốc tiêu ( nhất là tiêu mới trồng ).

Bón phân cho tiêu chia thành 3 đợt chính ( đầu, giữa và cuối mùa mưa ), lượng bón dùng 0,2 kg phân NPK 20-20-15 + 1-2 kg phân vi sinh chuyên tiêu có chất lượng, kết hợp với làm cỏ xới xáo và tưới nước, sau đó nên liên hệ với cán bộ kỹ thuật trực tiếp xuống vườn tiêu để đánh giá nên “tăng hay giảm” hàm lượng bón cho phù hợp với vườn của mình ( không nên bón phân hóa học quá nhiều vì tiêu tốt nhanh nhưng hay chết ).

II. Trồng dặm:
Các bước trồng dặm và chăm sóc gần giống với trồng mới. Chỉ khác, sau khi trồng dặm chúng ta dùng 100 gam thuốc Acrobat MZ 90/600WP hòa cho 50 lít nước, tưới mỗi gốc 2 lít dung dịch (cứ 5-7 ngày tưới một lần, tưới 3 lần liên tục để tiêu diệt mầm bệnh).

III. Phòng trừ sâu bệnh hại:
Vườn tiêu rất đa dạng sâu bệnh hại, ngoài việc phòng trừ bằng biện pháp cơ học chúng ta cũng rất cần dùng đến biện pháp hóa học, tuy nhiên nếu dùng biện pháp hóa học để phòng tất cả các loại sâu bệnh hại trên tiêu thì rất tốn kém, cho nên chúng ta chỉ tập trung phòng hai bệnh hại chính đó là bệnh chết nhanh, bệnh tuyến trùng. Còn các loại sâu bệnh hại khác thì tùy vào mức độ gây hại chúng ta mới sử dụng đến biện pháp hóa học.

1. Phòng bệnh chết nhanh: Do nấm Phytophthora sp gây ra.

a) Triệu chứng:
- Cây tăng trưởng chậm, lá úa vàng, héo rũ và rụng dần từ trên ngọn xuống.
- Cây có thể chết đột ngột hoặc suy yếu một thời gian rồi chết. Có trường hợp lá không rụng nhưng héo rũ và chết khô cả cây.
- Gốc rễ cây thâm đen, thối và có mùi hôi khó chịu.
b) Biện pháp phòng trừ:
- Thoát nước tốt cho vườn tiêu.
- Diệt sạch cỏ dại.
- Cắt tỉa hợp lý để gốc tiêu thông thoáng nhất là trong mùa mưa.
- Thu dọn các phần của cây bị bệnh tập trung chôn sâu. Xử lý vôi bột 2 kg/1gốc tiêu.
- Thuốc phun: Từ tháng 6-12 dương lịch hằng năm phun định kỳ 1 lần/tháng, sử dụng các loại thuốc: Acrobat MZ 90/600WP, Aliette 80WP, Mexyl MZ 72WP, Đồng NANO,…
-Thuốc tưới gốc: Acrobat MZ 90/600WP, Aliette 80WP, Mexyl MZ 72WP, Đồng NANO,… để tưới vào gốc với lượng 2-3 lít/gốc.

2. Bệnh chết chậm: Do nấm Fusarium sp, Rhizoctonia sp, Pythium sp.

a) Triệu chứng:
- Cây sinh trưởng chậm, lá nhạt màu, lá, hoa, quả rụng đần từ dưới gốc lên ngọn.
- Gốc bị thối và thâm đen, bó mạch và thân cành hóa nâu.
- Các loại nấm gây hại tồn tại trong đất, phá hủy bộ rễ và gốc, cản trợ sự hấp thụ dinh dưỡng làm tiêu héo dần và chết.
- Triệu chứng thường xuất hiện chậm và kéo dài.
b) Biện pháp phòng trừ:
- Trồng tiêu nơi đất tơi xốp không bị úng nước, không để vùng tiêu quá ẩm ướt.
- Không bón phân chuồng chưa thật hoai mục.
- Trồng đúng khoảng cách, nhặt dây và lá bị bệnh ra khỏi vườn tiêu, đem đốt.
- Dùng thuốc hạt Basudin, Funguran diệt tuyến trùng trong đất.
- Dùng nấm Trichoderma hạn chế nấm bệnh phát sinh gây hại.

3. Bệnh thán thư: Do nấm Colletotrichum gloeosporioides

a) Triệu chứng:
- Trên lá vết bệnh có đốm lớn màu vàng nhạt, sau đó hóa nâu và đen dần, rìa vết bệnh có quầng đen.
- Bệnh làm bông, hạt khô đen lan sang dây nhánh làm khô cành, rụng đốt.
b) Biện pháp phòng trừ:
- Trồng tiêu ở mật độ thích hợp, bón phân cân đối, hợp lý đầy đủ vi lượng.
- Giữ cho vườn tiêu được thoáng mát, không úng nước.
- Khi bị bệnh có thể dùng: Carbendazim, Mancozeb 80WP, Topsin-M 70WP, Mufum 0.6 DD,…

4. Bệnh nấm mạng nhện: Do nấm Cortium coleroga
a) Triệu chứng:
- Trên hom bị bệnh các sợi nấm quyện lấy hom, lá vàng khô.
- Khi lá chết chúng dính lại với nhau bởi các sợi nấm.
b) Biện pháp phòng trừ: Dùng các loại thuốc trừ nấm như: Aliete 80WP, Topsin-M 70WP,…

5. Bệnh tiêu điên: Do virus gây ra

a) Triệu chứng:
- Cây bị bệnh thường có kích thước thấp hơn cây bình thường
- Lá nhỏ và bị nhăn nheo, phiến lá biến màu vàng xanh hoặc lá có những phần vàng xen kẽ làm lá có màu loang lổ.
- Đốt thân thường ngắn lại.
- Cây tiêu cằn cỗi, ra bông ít, chùm bông ngắn, tỷ lệ đậu trái thấp.
b) Biện pháp phòng trừ:
- Thoát nước tốt vào mùa mưa.
- Cắt bỏ bộ phận bị bệnh đưa ra xa để tiêu hủy.

- Cây bị nặng cần triệt bỏ, tiêu hủy.
- Tiêu diệt côn trùng mối giới lan truyền bệnh như: rệp sáp, rầy, rệp gốc, bọ xít lưới,…bằng các loại thuốc: Pertox 5EC, Diaphos 10H, Pyrinex 20EC.

6. Bệnh nấm hồng:

a) Triệu chứng: vùng bị bệnh lúc đầu có lớp phấn hồng nhạt sau có màu trắng xám làm dây tiêu bị héo rồi chết.
b) Biện pháp phòng trừ:
- Phun Boocdo 1%
- Những phần đã bị héo nặng thì chặt bỏ và đốt hủy mầm bệnh.

7. Phòng bệnh tuyến trùng:

a) Triệu chứng:
- Cây vàng vọt, sinh trưởng kém, năng suất giảm, không bắt phân.
- Lá vàng giống như suy đạm nhưng khác là không vàng nguyên đám mà chỉ vàng rải rác từng khoảng mà cây bị gây hại mà thôi.
- Rễ bị sưng, thối từng điểm, ngắn lại và ít đâm rễ phụ.
Về mùa nắng cây héo nhanh, bộ rễ suy yếu và dễ bị nấm tấn công.

b) Biện pháp phòng trừ:
- Tưới nước đầy đủ nhưng tránh ngập úng, trồng đúng thời vụ, tăng cường bón phân hoai mục hoặc phân vi sinh chuyên dùng.
- Đào rãnh quanh gốc, rộng 10 cm, sâu 5 cm, cách gốc 30-50 cm để rải thuốc hạt: Diaphos 10H, Furadan 3H. Xử lý 2 lần vào đầu và cuối mùa mưa.

- Khi phát hiện tiêu bị tuyến trùng gây hại dùng Vimoca, vifu-super, … pha 60 lít nước/kg thuốc để tưới với lượng 1,5-2 lít/gốc.



                                                                                    Trạm BVTV huyện Hớn Quản, tỉnh Bình Phước.

Xem tiếp...

Thị trường tiêu Ấn Độ: Giá tiêu tiếp tục tăng nóng

Xu hướng giá tiêu Ấn Độ tiếp tục tăng nóng, thứ Năm 9/10, do nhu cầu nội địa vẫn rất mạnh mẽ trong bối cảnh nguồn cung bị thắt chặt.

Thương buôn ở Karnataka báo cáo đã cung cấp tiêu từ quận Erode bang Tamil Nadu, loại 500 Gr/l với giá 715 Rupi/kg trong khi nó đang được cung cấp cho thị trường Delhi với giá 720 Rupi/kg.

Khách mua đang tìm kiếm tiêu MG1 với giá 725 Rupi/kg.

Theo các nguồn tin thị trường cho Business Linebiết, đại lý của ngành công nghiệp và thương nhân trong nước đang mua tiêu từ Dãy núi cao với giá 710 Rupi/kg, trong khi các đại lý ở huyện Wayanad đã giao tiêu từ Erode với giá 725 Rupi/kg.

Giá tiêu địa phương trong Karnataka cũng tăng lên mức 695 Rupi/kg.

Trên sàn giao dịch hạt tiêu của Hiệp hội Gia vị IPSTA, không có lượng hàng nào được giao dịch mà cũng không có khách giao dịch.

Giá tiêu giao ngay tăng thêm 500 Rupi lên mức 67.800 Rupi/tạ (tương đương 11.013 USD/tấn) cho loại tiêu xô và mức 70.800 Rupi/tạ (tương đương 11.501 USD/tấn) cho loại tiêu chọn.

Giá tiêu xuất khẩu MG1 đang ở mức 12.050 USD/tấn (c&f) cho hàng đi châu Âu và ở mức 12.300 USD/tấn (c&f) cho hàng đi Mỹ.

* (Tỷ giá: 1 USD = 61.5617 Rupi)

                                                                                                              Theo Anh Văn (Giatieu.com)

Xem tiếp...

Bệnh vàng lá hại hồ tiêu

Cây hồ tiêu được xem là cây trồng hàng hóa chiến lược của nước ta, với điều kiện khí hậu và đất đai thuận lợi đã tạo ra sản phẩm có chất lượng cao, mang lại thu nhập cho người dân. Tuy nhiên trên cây tiêu thường có nhiều loại sâu bệnh nguy hiểm gây hại, trong đó bệnh vàng lá chết chậm là đối tượng nguy hiểm đã và đang gây hại trên nhiều vườn hồ tiêu hiện nay.

Bệnh vàng lá trên cây tiêu

Hiện tượng vàng lá có thể do nhiều nguyên nhân, cần phân biệt cụ thể các triệu chứng để có biện pháp phòng trừ đúng:

- Trên những vườn bón phân chăm sóc kém mà nhất là thiếu đạm sinh ra hiện tượng vàng lá, trường hợp này cây thường có biểu hiện còi cọc

- Có trư­ờng hợp bệnh do tuyến trùng gây nên, trư­ờng hợp này rễ bị sư­ng như­ng không bị thối, cây thư­ờng biểu hiện vàng, sinh trư­ởng kém, hiếm gây chết cây.

- Có trư­ờng hợp bệnh chỉ do nấm gây hại, mà chủ yếu là nhóm nấm thuộc họPythiacea như­: Phytophthora, Pythium, thư­ờng gây thối rễ, cây bị nhẹ thường biểu hiện vàng lá, khi bị nặng dẫn đến rụng đốt chết cây. Những khu vực tiêu thoát nư­ớc kém bệnh th­ường bị nặng, trên những chân đất bằng bệnh thường xuất hiện ở các khu vực trũng. Các khu vực đất dốc thư­ờng bị bệnh ở dưới chân dốc, nguyên nhân do nấm thuộc nhóm này là nấm thuỷ sinh, sinh sản nơi có độ ẩm cao và lây lan nhanh theo nguồn nư­ớc

- Triệu chứng vàng lá còn do rệp sáp gây nên rất dễ nhầm với triệu chứng do bệnh. Tuy nhiên rất dễ phân biệt, nếu do rệp sáp vào mùa khô khi đào rễ thấy xuất hiện rất nhiều rệp sáp, mùa mư­a không thấy rệp sáp như­ng hệ thống rễ đã bị tổn thư­ơng sư­ng to (Còn gọi là rễ bị măng xông) do trong mùa khô cây bị rệp sáp gây hại nặng.

Hiện nay những vườn tiêu bị vàng lá ở các khu vực thuộc dạng bị tuyến trùng gây hại sau đó do nhóm nấm bệnh tấn công.

Triệu chứng bệnh

Trên thân lá: lá bị vàng từ dưới tán vàng lên trên tán, vàng từ trong tán vàng ra, do vậy các lá già thường vàng trước, sau đó héo và rụng, tiếp theo là các đốt rụng.

Bộ phận rễ: Ban đầu nấm tấn công vào đầu chóp rễ, bệnh nặng hơn lớp vỏ ngoài của rễ bị tướp rách, khi bị nặng hệ thống rễ bị thối, mủn, thâm đen. Trên rễ thường có các u sưng và vết chích màu đen do tuyến trùng chích hút dịch cây.

Những cây bị bệnh thường ra hoa đậu quả kém dẫn đến năng suất và chất lượng giảm, sau một thời gian cây bị chết.

Bệnh thư­ờng bị nhiễm vào mùa mư­a , những ruộng chăm sóc kém, bón ít phân kali và phân chuồng, tiêu thoát nước trong mùa mư­a kém bệnh th­ường biểu hiện nặng.

Biện pháp phòng trừ

- Nhóm nấm bệnh này và tuyến trùng sần rễ thường lây lan theo nguồn nước vì vậy trên những vườn bị bệnh cần vệ sinh đồng ruộng, gom bỏ toàn bộ thân, lá, rễ những cây bị chết đem đốt.

- Bón phân cân đối, bón thêm phân vi sinh để tăng c­ường các vi sinh vật có ích hoạt động . Dùng các loại phân bón lá tăng cường sự hấp thu để nuôi quả chống hiện tượng rụng quả trong những tháng tới.

- Làm các hệ thống tiêu thoát nư­ớc trong vư­ờn, tránh úng đọng nư­ớc.

- Sử dụng kết hợp một số thuốc trừ tuyến trùng và trừ bệnh như­:

+ Sử dụng phân bón hữu cơ đa chức năng SH1 . Trong loại phân bón vi sinh này có xạ khuẩn có khả năng tiêu diệt tuyến trùng và nấm Tricoderma có tác dụng tiêu diệt nấm hại gốc và rễ cây hồ tiêu.

Ngoài ra, loại phân bón này còn cung cấp chất dinh dưỡng cho hồ tiêu bởi trong phân có nhóm vi sinh vật có khả năng phân giải lân khó tiêu thành lân dễ tiêu, có vi sinh vật cố định đạm cung cấp đạm cho hồ tiêu. Ngoài ra, còn làm tăng độ mùn, làm đất tơi xốp...

+ Thuốc trừ tuyến trùng: Nokap 25EC Furazan 3H hoặc Mocap 10G

+ Thuốc trừ nấm Fusarium :Viben C (Benlat C) hoặc Bavistin 50EC.

+ Thuốc trừ nhóm nấm Phytophthora, Pythium: Ridomil Gold 68WP, AGRI - FOS 400 .

+ Dùng chế phẩm nấm đối kháng Tricoderma có tác dụng trừ được các loại nấm gây hại vùng rễ.

Trong mùa mưa hiện nay , khi dùng thuốc có thể dùng cần sục để sục thuốc vào đất để hạn chế đứt rễ tiêu ./.

Nguyễn Văn Khoa 

Nguồn: Chi cục bảo vệ thực vật Quảng Trị

Xem tiếp...